Produktbeschreibung

Rebsorten: ca. 70% Grenache, 20% Carignan und von 10% anderen Rebsorten

Der "Cuvée Rustique", 12,5%vol, in 750 oder 1000 ml Flaschen, ist sehr leicht und kann das ganze Essen begleiten. Er lässt sich im Alltag gut trinken, wenn man Lust auf einen etwas leichteren Wein hat. Er wird jung und nach Geschmack etwas kühl getrunken. Rebsorten: der Basis ist ca. 60% Grenache, mit verschiedenen Rebsorten je nach Abfüllung.

Der Wein spricht über sich selbst :

Ich bin ein relativ leichter und fruchtiger Wein und eigne mich für den täglichen Genuß. Hergestellt wurde ich hauptsächlich aus Grenache und Carignan. Ausgewogen, angenehm und geschmackvoll bin ich der ideale Begleiter zu einfachen Gerichten. Trinken Sie mich leicht gekühlt und gießen Sie mich eventuell in eine Karaffe um, dann entfalte ich mein Aroma durch den Kontakt mit Sauerstoff noch intensiver. Meine Trauben stammen aus Weinbergen, die ohne Herbizide gepflegt werden. Ich wurde ohne feine Filterung und ohne Zusätze abgefüllt, die natürliche Ablagerungen von Weinstein und Farbpigmenten verhindern sollen. Deshalb kann ich im Laufe der Zeit etwas Ablagerungen bilden - ein Zeichen meiner natürlichen Qualität und meiner Authentizität. Denis, Emmanuel und Sébastien wünschen Ihnen glückliche Momente in meiner Begleitung. A votre santé !

Genereles über das Weingut :

Wir verwenden seit 1982 leichte Glasflaschen und sparen dadurch der Umwelt die Herstellung, den Transport (leer und voll) und das Recyclieren von jährlich 25 Tonnen Glas. Der finanzielle Ersparnis wird im Ankauf von teuren Naturkorken von sehr guter Qualität investiert. Indem es unsere Weinphilosophie beachtet, unterstützt es dabei die nötige Pflege und die Bewirtschaftung der portugiesischen Eichenwälder - die sonst in Brandgefahr wären - und erspart der Umwelt die Verschmutzung durch die Erstellung und Entfernung von Plastikkorken. Unsere Weine werden NAÜRLICH AUSGEBAUT und abgefüllt. Deswegen müssen sie, besonders die Roten, vor dem Genießen ATMEN! Es ist empfehlenswert, sie vor dem Servieren in eine Karaffe umzugießen, damit sie in Kontakt zu Sauerstoff kommen. Die roten Weine sind nicht gefiltert und "leben" noch, sie sind deswegen gesund, aber sie "brauchen" etwas mehr Aufmerksamkeit und Liebe als industrielle Weine. Kleine (oder große) Ablagerungen am Grund der Flasche ändern nichts an der Qualität der Weine, sondern sind vielmehr ein Zeichen ihrer natürlichen Herstellung (ungefiltert und ohne Zusatzstoffe abgefüllt).

Weinvorrat und Mindestabnahme :